1E:\bca\图片\u=12460107,2145896398&fm=193&f=GIF.jfif. **利膈开胃**：柳蒿芽味辛微苦，能够刺激食欲，解除油腻感，尤其适合夏季炎热、食欲不振时食用，有助于改善消化不良的症状。

2. **破血行淤**：柳蒿芽具有行气、破血、化瘀、通络的作用，对于治疗产后瘀血停积、小腹胀痛等症状有一定的疗效。

3. **降血脂**：柳蒿芽含有丰富的钾元素，有利于软化血管，降低血压；同时，其富含的膳食纤维能与胆酸结合，促进胆固醇排出，从而降低血脂。

4. **降压**：柳蒿芽中的钾元素有助于促使尿液中的钠元素排出，降低血容量，从而降低血压，对高血压患者有益。

5. **解毒**：柳蒿芽具有解毒作用，例如与河豚一起煮，可有效清除河豚的毒素。

6. **清热解毒、消炎**：柳蒿芽性味苦、寒，具有清热解毒、消炎的功效，可用于治疗感冒、发烧、胃肠道不适、肝炎、肝硬化、腹水等症。

7. **生毛发**：柳蒿芽被认为具有生毛发的作用，对毛发健康有益。

8. **润肠通便**：柳蒿芽中含有丰富的膳食纤维，有助于肠道吸水，软化大便，促进肠胃蠕动，从而缓解便秘。

9. **养肝健胃**：柳蒿芽具有养肝健胃的功效，对肝脏健康和胃肠道功能有积极作用。

需要注意的是，虽然柳蒿芽具有诸多功效，但并不适合所有人。例如，慢性肠胃炎患者应避免食用柳蒿芽，以免引起不适。此外，对于过敏体质的人群，在食用前应先进行过敏测试。在食用柳蒿芽时，应适量，不宜过量，以免导致腹泻等不良反应。E:\bca\图片\u=3190953310,2718507603&fm=193&f=GIF.jfif

总之，柳蒿芽是一种营养价值高、药用价值丰富的绿色蔬菜，适量食用对身体健康大有裨益。