1. **理气健脾**：陈皮性味辛、苦、温，归脾、肺经，具有理气健脾的功效。对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等问题，陈皮泡水可以帮助改善。

2. **燥湿化痰**：陈皮具有燥湿化痰的作用，适合有咳嗽症状，且痰液稀白的人饮用。它可以帮助止咳化痰，对于呼吸道疾病有一定的辅助治疗作用E:\bca\图片\u=3190953310,2718507603&fm=193&f=GIF.jfif。

3. **增强食欲**：陈皮泡水能够促进消化液分泌，帮助消化，对于食欲不振、饮食减少的人有良好的调节作用。
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4. **止吐**：陈皮具有止吐的作用，对于恶心呕吐的症状有一定的缓解效果。

5. **改善口感**：陈皮泡水后，香气四溢，能够改善茶水的口感，使其更加美味。

6. **养生保健**：立秋之后，天气转凉，饮用陈皮水可以祛湿和祛寒，预防感冒和呼吸道疾病。

7. **搭配其他食材**：陈皮可以与其他食材搭配使用，如生姜、金银花等，可以增强其功效。例如，生姜配陈皮可以化痰散寒，行气宽中。

8. **辅助治疗胃痛**：陈皮中的挥发油对胃肠道有轻度刺激作用，可以促进消化液分泌，排除肠道积气，对胃痛有一定的缓解作用。

9E:\bca\图片\u=12460107,2145896398&fm=193&f=GIF.jfif. **预防秋燥**：立秋之后，天气干燥，陈皮泡水可以帮助缓解鼻子干、皮肤干、咽干等秋燥症状。

需要注意的是，陈皮泡水虽然好处多，但也不是所有人都适合。例如，舌红、唾液少、咽干、口干等现象的人应避免饮用陈皮水。此外，陈皮泡水不宜过量，以免引起不良反应。总之，适量饮用陈皮泡水，可以起到很好的养生保健作用。